台灣木瓜通過ISO認證 成就更優質的品項

木瓜含有豐富的維生素C、礦物質、膳食纖維及類胡蘿蔔素,其中β-胡蘿蔔素(β-carotene)及β-隱黃素(β-cryptoxanthin)為維生素A的前趨物(provitamin A),經由代謝可在人體中合成維生素A,茄紅素與其他種類之類胡蘿蔔素具有強大的抗氧化能力,可以降低罹患許多疾病的風險。而來自木瓜的茄紅素,在人體的可利用度為來自番茄及胡蘿蔔的2.6倍,β-胡蘿蔔素則為番茄的 3倍,被聯合國衛生組織評選為十大優良水果之首。

水產試驗所花費4年 台灣成功繁殖比目魚

根據統計,我國市售俗稱「比目魚」的鰈形目魚類「牙鮃(Paralichthys olivaceus)」,主要進口自中國大陸、格陵蘭、加拿大等國家,進口量每年可達8,500公噸以上、進口值達15.3億新臺幣。為打入國內消費市場、提供漁民多元飼養選擇,行政院農業委員會水產試驗所投入4年研究,終於成功建立繁殖牙鮃(比目魚)技術,若能成功推廣,可望為臺灣水產養殖注入新商機。

保健品翻譯竄改原廠標示  監院要求食藥署檢討

去年底高雄一名媽媽向直銷商購買保健食品「精沛素」,讓四個月大的男嬰連吃四個月,險釀人命,台北市衛生局調查發現該產品非嬰兒配方,標示與廣告卻與進口前不一致,涉誇大不實。監察院近日發布調查報告,指食藥署未把關直銷業者對進口食品的標示與廣告翻譯,形成食安管理漏洞,要求檢討。

紅棗養身健康商機 走出新南向商機

苗栗縣公館鄉,擁有最新鮮、安全、優質、具特色全台唯一紅棗專業栽培區的紅棗,現在跨出臺灣進軍香港、新加坡等地超市,首次將優質的紅棗外銷至亞洲市場,提高「MIT(Made in Taiwan)」農產品競爭力,並於本(7)月16日假苗栗縣政府召開記者會共同行銷紅棗,同時展現產品外銷企圖心、創造「南向」新商機。

內閣大換血 新任農糧署長誓言:讓農業成為科技永續並具的產業

農委會農糧署於本(16)日上午10時,於中興新村農糧署本部舉行新舊任署長交接, 新任署長胡忠一說明,未來農糧署將以蔡英文總統5+2產業創新政策為依歸,積極推動農業新典範相關策略,輔導農民從事符合市場多元需求通路的農業經營模式,促進農業升級,提升競爭力,確保農民收益。

火龍果產銷靠大企業支撐 我們的台灣農產出路在哪?

筆者建議,農糧署如果只靠分流分級和指望大企業和民間積極採購,目前只能治標不治本,最基本因應方式,還是需要開發專有品牌,以即結合地方特色,雖然運作期長,但相信只要堅持幾年,就會有效果出現。也期望台灣農民為我們種出得好蔬果,可以有好的銷售成績。

配合口蹄疫停打疫苗 防檢局推動「家畜健康聲明書」

    動植物防疫檢疫局(防檢局)配合107年7月1日起臺、澎、馬地區偶蹄類動物停止注射口蹄疫疫苗,於今日起該等地區偶蹄類動物上市拍賣或屠宰,皆需檢附「家畜健康聲明書」供查核,目前業者均能配合政策。

慎防瑪莉亞颱風 農委會籲請農漁民及早防範

編號第8號颱風「瑪莉亞」受高壓環流導引,逐漸朝西北西方向移動,預測10日傍晚暴風圈進入臺灣北部及東北部海面,10日晚間至深夜即有接觸臺灣陸地的機率,農委會請農、漁民及海上作業漁船嚴加戒備,及早著手防災、減災之整備工作,並隨時注意颱風訊息,進港避風。

食安團訟獲賠!強冠案全數獲賠入帳

 台灣消費者保護協會今表示,強冠案2442萬8400元和解、賠償金已全數入帳,共22校4048位原告裡,每人可獲3千至9元不等;消保會表示,很慶幸原告能獲實質賠償,但最終和解或賠償僅幾千元,與原求償金額每人9萬元落差極大,擔心對無良業者嚇阻性不高,對此落差深表遺憾。

政府近年拓展虱目魚市場 漁民:希望恢復與中國契作穩定價格

最近農產品過剩和外銷貿易因台灣國際政治關係而頻頻受阻,現在於產品的議題也被提出檢視,為此漁業署特別出面澄清,漁產品西進無路的事實。漁業署強調,106年水產品出口中國大陸126,233公噸,較105年增加19,990公噸(+18.8%),顯示政府積極協助業者參與中國大陸水產品展售會有正面成效。