臺灣芒果之父鄭罕池 獲農委會頒褒揚令

農委會表示,鄭罕池先生於民國51年改種自美國引入的愛文芒果,期間克服栽培技術不成熟、病蟲害及寒害等困難,成功於4年後收成第一批芒果,之後又自行研發出白紙套袋法防範蟲害,成為目前臺灣標準的芒果栽培法。

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雜糧養生風潮興起,店家如何把關食品安全?

透過這次的訪談,深刻感覺到Unpackaged.U商店在提倡環保、降低食物浪費的理念下,食材安全的把關相當謹慎,當消費者到店內選購時,能清楚的看到產品檢驗報告與產地,食用上也安心不少。隨著近年來雜糧養生風潮的興起,也期待未來有更多的店家可以和Unpackaged.U商店一樣提供消費者透明的食材資訊,在食用美味的菜餚之虞也吃出健康。

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