「包」羅萬象–美味漁產品得來速

行政院農業委員會水產試驗所為因應生活忙碌的現代人對飲食的「速」求,在符合營養均衡的前提下,成功研發一系列的漁產品調理包,其製程簡單省時,產品之魚肉除了保有原本的特質與風味,口感亦較市售品更加Q彈,而且烹調簡便,只需短時間加熱就能立即享受到美味佳餚。

繼續閱讀

優質管理盆栽菜園 避免孳生病媒蚊

因應今(107)年本土登革熱疫情,環保署9月12日召開「107年登革熱戶外孳生源清除工作坊」,邀請全國地方環保機關與會,共同交流及討論後續登革熱防疫策略及執行方式。環保署表示今年巡查發現,民眾普遍於居家環境種植盆栽、綠美化環境,例如常於花園菜圃、屋頂、陽臺、室內、門前、牆邊、路旁及其延伸的空間種植盆栽或農作物,若沒有做好盆栽及菜園等維護管理,則易形成髒亂積水及成為病媒蚊孳生地點。

繼續閱讀

食藥署修正農藥殘留容許量標準 加強食品殘留農藥管理

衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)表示,行政院農業委員會(簡稱農委會)是農藥核准登記的主管單位,而食藥署則是負責訂定農藥殘留容許量。農藥殘留容許量的制定,除了參酌國際規範外,同時也會考量國內農牧漁業者在第一線執行的需求,此外再依據國人飲食習慣綜合評估之下來訂定規範,確保民眾食用的安全。

繼續閱讀

小綠葉蟬伺機蠢動 嚴防洛神菌質病害

臺東縣為洛神葵主要產區,部分地區洛神葵植株出現輕微的黃化簇葉等情形,經行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)近期監測調查發現為二點小綠葉蟬洛神葵菌質體病害。為避免病害蔓延,臺東場籲請農友加強巡視田區,於二點小綠葉蟬族群尚未建立前採行適當防治措施,以減少損失。

繼續閱讀