吃在地食安全 從四章一Q和食農教育開始

為達校園食材溯源目的,行政院農業委員會自105學年度第2學期開始推動學校午餐採用國產在地生產之可溯源食材;同時,為讓孩子學會珍惜食物,瞭解食材、土地與環境的關聯,近年來致力推廣食農教育,透過教導孩子從在地種植水稻及農作物開始,瞭解盤中飧,粒粒皆好食,培養學童從小食用米飯的習慣與文化。

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燒稻草空汙又耗時 改用這種菌超厲害

每當稻米收穫期過後,農民會燃燒稻草製造空汙。農委會苗栗區農業改良場歷時5年,從200多株菌篩選出稻草速效分解菌(MLBv19-3),可快速產生纖維分解酵素,將粗稻桿7天內完全分解,相較傳統的固態分解肥,縮短一半時間,操作省工又方便,讓農民不用再放火燒稻草,汙染空氣又受罰。

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好市多必買商品?這「3大天王」CP值高最多人愛!

美式賣場好市多(Costco),因為商品種類眾多且價格實惠,十分受到台灣人喜愛,每到假日更是大排長龍,加上不定期推出獨家商品,掀起搶購潮。不過到好市多究竟要買什麼CP值最高呢?近日就有網友在PTT上詢問,大家去好市多最喜歡買什麼,沒想到最多人推薦這三樣,堪稱好市多「3大必買」的是沙拉、牛奶和雞肉。

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