泡麵新吃法!室友擠2包番茄醬 她一吃讚嘆:太神啦

現代人生活忙碌,不少人選擇泡麵快速果腹,甚至研發出各種創新口味,日前有網友推薦在泡麵裡加布丁,會變成豚骨湯頭,或是海鮮泡麵加牛奶,就會變成海鮮牛奶鍋;近期有網友發現泡麵加番茄醬的新吃法,乍看之下有點詭異,不過網友品嘗一口卻感到驚為天人,忍不住讚嘆「天才小廚神4ni」?

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無防腐劑卻能久放 超商麵包的2大秘密

超商快速又方便,隨時想要吃個小東西,幾乎都能在超商買到,也是不少人在外吃飯的選擇之一。但超商的麵包比一般市面上的還能保存,不少人認為裡面一定添加很多防腐劑,才因此能保存較長的時間。對此,專家指出,超商麵包不靠防腐劑就能久放,關鍵在於水分含量及採用密封包裝。

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添小蘇打粉助肉質變嫩害人? 食藥署:食用級無害人體

民眾對於食品的要求日漸增高,網友指稱有些餐廳會使用小蘇打粉,幫助肉質軟嫩,此舉恐危害人體,衛福部食藥署闢謠專區對此回應,小蘇打粉有助於肉質變軟,但添加過量會產生「鹼」,反而影響品質,小蘇打粉是准用於肉品,使用時應區分是否為食品用或是工業用,工業用就不得使用於食品中。

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