分類: 民間百食

高產多果膠 臺灣第一個愛玉子新品種搶鮮上市!

臺灣第一個愛玉子新品種「苗栗1號」,在農委會苗栗區農業改良場技轉輔導農戶栽培下,在今年達到量產水準,預計8月底可在市場上購得,新品種提供民眾多元的選擇,也可望提升愛玉子的產量,喜歡愛玉凍Q彈口感的民眾千萬不要錯過囉!

大陸發生非洲豬瘟疫情 加強邊境管控措施

動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)於8月23日指出,中國大陸浙江省溫州市地區8月22日確認3個養豬場感染非洲豬瘟,目前中國大陸於107年8月3日遼寧省瀋陽地區首次發生疫情後,8月14日通報河南省鄭州市屠宰場、8月19日通報江蘇省連雲港市及8月23日浙江省溫州市地區等4個疫情點,另經疫情回溯調查發現擴及黑龍江、吉林、遼寧、河南、江蘇及浙江等6個省份,顯示疫情有持續擴散趨勢。

台灣餐飲業蒸蒸日上 經濟再起飛?

經濟部統計處今 (23) 日公布 7 月批發業營業額 8788 億元,零售業 3500 億元,餐飲業 400 億元,都創下歷年同月新高,累計前 7 月也是歷年同期新高;預估 8 月批發業進入電子零組件備貨旺季,加上國際油價及鋼價續居高檔,有利推升營業額續增。

行政院出招! 擬定新世代反毒策略

近年來我國毒品濫用情形急遽增加,尤其以青少年及青壯族群濫用最為嚴重。毒品不僅戕害個人健康,還會影響國家經濟發展,並造成社會治安問題,因此防毒策略刻不容緩。

食藥署強力執行 107年火鍋餐飲業者稽查

火鍋餐飲聚餐已成為國人普遍的消費習慣之一,火鍋的湯頭豐富多元,更有肉品、海鮮、豆製品、蔬果等千百種火鍋料,為保障國人食用火鍋之衛生安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「107年火鍋餐飲業者稽查抽驗專案計畫」,會同地方政府衛生局針對火鍋餐飲業者進行稽查及抽驗。

餐飲業營業額逐年成長 107年可望持續創新高

為因應消費者多元需求,提升企業競爭力,連鎖業者採多品牌經營與加速展店策略,以擴大經營規模提升市占率。根據台灣連鎖暨加盟協會統計,101年至106年餐飲連鎖品牌數由 624個增至970個,增加346個品牌,尤以餐廳品牌數增加201個最多;連鎖總店數由2萬8,880家增至3萬2,810家,增加3,930家,其中餐廰增加1,737家,速食店增加886家,休閒飲品增加763家,咖啡簡餐增加544家。

裡外不是人…從85度C爭議看,台商在中的護身符:「一中牌」失靈了?

在兩岸有龐大連鎖店面的85度C,因為蔡英文總統啟動「同慶之旅」,過境美國洛杉磯,經過85度C美國門市買咖啡時,有店員拿出吉祥物抱枕給蔡英文簽名,此舉竟讓中國網友以為抱枕是「特別為蔡英文訂製的大禮包」,因而掀起85度C是「台獨企業」等一系列的砲轟。