擴大邊境查驗產品,強化輸入產品安全衛生把關

食藥署107年10月15日公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」,新增9個含食品輸入規定之貨品分類號列。為確保輸入食品安全,輸入食品及相關產品應依食品安全衛生管理法第30條公告申請食品輸入查驗,迄107年10月15日止,共計2,613個號列,經公告輸入如屬食品用途之產品,應向食藥署辦理食品輸入查驗。2,613個號列中,輸入規定F01計2,042個號列,輸入規定F02計121個號列,輸入規定508計367個號列,其他食品相關複合輸入規定計83個號列。

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衛福部發布修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」

為精進食品管理,衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第9條第5項,於107年10月3日衛授食字第1071302442號令修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」,針對食品製造、加工、調配、輸入、販賣、輸出業者之產品流向資訊新增「回收、銷貨退回、不良」,並增列「庫存、報廢(含逾有效日期)」相關紀錄之要求。

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無防腐劑卻能久放 超商麵包的2大秘密

超商快速又方便,隨時想要吃個小東西,幾乎都能在超商買到,也是不少人在外吃飯的選擇之一。但超商的麵包比一般市面上的還能保存,不少人認為裡面一定添加很多防腐劑,才因此能保存較長的時間。對此,專家指出,超商麵包不靠防腐劑就能久放,關鍵在於水分含量及採用密封包裝。

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「包」羅萬象–美味漁產品得來速

行政院農業委員會水產試驗所為因應生活忙碌的現代人對飲食的「速」求,在符合營養均衡的前提下,成功研發一系列的漁產品調理包,其製程簡單省時,產品之魚肉除了保有原本的特質與風味,口感亦較市售品更加Q彈,而且烹調簡便,只需短時間加熱就能立即享受到美味佳餚。

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優質管理盆栽菜園 避免孳生病媒蚊

因應今(107)年本土登革熱疫情,環保署9月12日召開「107年登革熱戶外孳生源清除工作坊」,邀請全國地方環保機關與會,共同交流及討論後續登革熱防疫策略及執行方式。環保署表示今年巡查發現,民眾普遍於居家環境種植盆栽、綠美化環境,例如常於花園菜圃、屋頂、陽臺、室內、門前、牆邊、路旁及其延伸的空間種植盆栽或農作物,若沒有做好盆栽及菜園等維護管理,則易形成髒亂積水及成為病媒蚊孳生地點。

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