分類: 時事求食

華人社會的謙卑禮讓 讓孔融成為恐龍

對於「孔融讓梨」這則典故大家想必都很熟悉,許多家長都喜歡這樣教育孩子「倫理與美德」,但這個故事被斷章取義好幾千年之後,許多人或許已經不記得幼時「充滿美德」的孔融真實下場:缺乏父母的愛而成為一個性格扭曲的人。

論食人(一)-人肉的營養標示

一個成年男性大概能提供125,822卡的熱量,其中32,376卡來自瘦肉。大腿肉是營養價值最高的部位,有13,354卡;上臂可提供7,451的卡路里;腦與脊隨2,706卡、肝臟2,569卡,而心臟則只有650卡。

台灣每年廚餘量正式超越日韓 榮登亞洲浪費大國

現代社會崇尚消費主義,人們大多偏好選購外觀亮麗無損壞的農產品,導致產地開始進行一連串大規模的篩選動作,挑出不合消費者眼光的農產品,於是這些未受青睞的蔬果便成為最前線的剩食...

為什麼東西方人思想差異那麼大? 或許是因為農作物

歐美人和亞洲人有完全不同的思維方式,歐美傾向于個人主義,亞洲大多數傾向集體主義。但為什麼呢?

我們何時養成吃三餐的習慣?

其實古時候的人,不是像我們想的那樣,每天準時准點吃三頓飯,“一日三餐”其實是慢慢演變出來的,是一種文明馴化的過程。

關於黑松瓶裝設計的馬後炮見解

我們要釐清設計中最重要的一個觀點:「設計思考中提到的換位思考和以人為本的理念,就是要想到大眾需要怎麼樣的設計和需求,才會有設計的必要。」

戴奧辛蛋 事件快問快答

本周戴奧辛蛋事情越擴越大,這邊用快問快答的方式列點簡要說明,戴奧辛蛋的前因後果...

回不去的物價 漲不了的薪水

徐重仁 :「忍耐不計較,好好工作老闆會看到」