關於我們

我們的定位

專注於

台灣食品相關

生活、文化、在地故事、政策的網路媒體。

從食物出發,與你發掘這黑白多變的世界。

我們的標誌理念

飴,味道甘美的意思;

所以我們在字上頭咬了一口,象徵會一再品嚐;

而將其字拆開,就是食與台,

象徵了我們關心台灣食相關的議題;

在黑白的標誌上,

代表我們審慎地去分辨關於食相關的是非黑白。

我們的使命

我們都不是大人物,

但關心台灣

在生活周遭充滿色香味俱全的美食中

如何更去認識它們?

所以我們用最簡單的色調照片

刻劃出它們的真相;

大家說

食物就該有鮮豔飽滿的顏色

但我們選擇去除亮麗的外表

堅持寫出你那嚥下卻不知道的事。

【歡迎投稿與來信】
歡迎食品相關產官學界人士,加入推動正確的食相關生活科學知識,投稿請寄至服務信箱-efoodtaiwan@gmail.com

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